Kedai169 lebih dari sekedar restoran. Ini adalah ikon budaya, institusi kuliner, dan tempat berkumpul yang dicintai masyarakat Malaysia dari semua lapisan masyarakat. Terletak di jantung kota Kuala Lumpur, Kedai169 telah menyajikan hidangan Malaysia yang lezat dengan sentuhan modern selama lebih dari satu dekade.
Kisah Kedai169 bermula dari sebuah mimpi. Pendirinya, Ahmad, selalu menyukai makanan dan memasak. Dia menghabiskan waktu bertahun-tahun untuk mengasah keterampilannya di beberapa dapur terbaik di Malaysia sebelum memutuskan untuk memulai bisnisnya sendiri dan membuka restorannya sendiri.
Ahmad ingin menciptakan ruang di mana orang bisa berkumpul untuk menikmati makanan enak, kebersamaan yang baik, dan percakapan yang menyenangkan. Ia ingin menampilkan keragaman dan kekayaan masakan Malaysia, sekaligus memberikan sentuhan uniknya pada hidangan tradisional.
Maka lahirlah Kedai169. Restoran ini dengan cepat mendapatkan reputasi karena inovasinya dalam menyajikan hidangan klasik Malaysia, suasananya yang hangat dan ramah, serta komitmennya untuk hanya menggunakan bahan-bahan segar dan bersumber secara lokal.
Namun yang membedakan Kedai169 adalah rasa kebersamaannya. Restoran ini telah menjadi tempat berkumpul favorit bagi masyarakat Malaysia dari semua lapisan masyarakat. Keluarga datang untuk merayakan acara khusus, teman berkumpul untuk makan santai, dan orang asing memulai percakapan tentang kecintaan yang sama terhadap makanan.
Ahmad dan timnya telah bekerja tanpa kenal lelah untuk menciptakan ruang yang terasa seperti rumah bagi semua orang yang memasukinya. Dari dekorasi yang hangat dan mengundang hingga layanan yang ramah dan penuh perhatian, setiap detail telah dibuat dengan cermat untuk membuat para tamu merasa diterima dan nyaman.
Dan makanannya, tentu saja, adalah bintang pertunjukannya. Dari hidangan favorit tradisional seperti nasi lemak dan rendang hingga kreasi modern seperti pasta kuning telur asin dan cumi bakar arang, setiap hidangan di Kedai169 adalah sebuah karya seni. Rasanya berani dan bersemangat, teksturnya seimbang sempurna, dan penyajiannya selalu memukau.
Namun mungkin unsur terpenting dalam kesuksesan Kedai169 adalah kecintaan dan semangat yang Ahmad dan timnya berikan pada setiap hidangan yang mereka sajikan. Mereka terus bereksperimen, menyempurnakan, dan mendorong batas-batas masakan Malaysia, semuanya demi menciptakan pengalaman bersantap yang sempurna bagi para tamunya.
Jadi lain kali Anda berada di Kuala Lumpur, pastikan untuk melakukan reservasi di Kedai169. Anda akan disuguhi perjalanan kuliner yang tiada duanya, dan Anda akan berangkat dengan perut kenyang dan hati penuh kenangan.